Edizione 526:Omaggio alla scoperta dell’America

Con grande piacere vi presentiamo il nuovo menù di ottobre/novembre: Edizione 526. Un viaggio attraverso la trasformazione della cucina italiana e del suo cambiamento dopo la scoperta dell'America. Esattamente 526 anni fa Cristoforo Colombo, salpato dalla spagnola Palos al comando di tre caravelle, approda il 12 ottobre 1492 nelle Bahamas, con precisione sull’isola Guanhami, l’odierna … Leggi tutto Edizione 526:Omaggio alla scoperta dell’America

Il menù di giugno

Il paese delle vacanze sulle carte non è segnato, ma di tutti i paesi è certo il più beato. Ci vanno, dopo gli esami, scolari e studenti e ci trovano da svolgere temi facili e divertenti: “nuotare a rana e a farfalla”, “fare un tuffo dal trampolino”, “piantare la tenda all’ombra di un pino”. Nel … Leggi tutto Il menù di giugno